Nutricion

DURACIÓN:

Cinco (05) años de estudios.

PERFIL PROFESIONAL

Los problemas en alimentación y nutrición del país demanda la presencia de nutricionistas como profesionales con sólidas bases científicas, tecnológicas y humanas.

La competencia del egresado de la escuela de nutrición se sustenta en el desarrollo de un plan de estudios que tiene estructuración vertical y horizontal, de complejidad creciente, de acuerdo a una malla curricular; que relaciona los aspectos teóricos y prácticos con contenidos científicos, tecnológicos y humanísticos que le otorgan habilidades y destrezas en el ejercicio de organizar, dirigir, controlar y evaluar las actividades de alimentación y nutrición en instituciones estatales o privadas, a nivel de poblaciones sanas o enfermas.

CAMPO LABORAL

• Estas funciones las podrá cumplir en diversos sectores estatales y privados en Salud.
  
• Agricultura.
  
• Pesquería.
  
• Industria Alimentaria.
  
• Centros de Investigación y Planificación; así como toda Institución relacionada con la problemática alimentaria - nutricional.
  
• Así mismo, puede ejercer la docencia universitaria a nivel de pre y post grado.