Ingeniería Alimentaria

DURACIÓN:

Cinco (05) años de estudios.

PERFIL PROFESIONAL

El Ingeniero Alimentario es un profesional que reúne el conjunto de conocimientos, habilidades y aptitudes necesarias para el diseño, construcción y control de plantas, equipos, sistemas y procesos para la conservación, elaboración, manejo y desarrollo de alimentos en concordancia con los principios del medio ambiente.

CAMPO LABORAL

• Administración y operación de plantas en el sector pesquero y agroindustrial en la zona de producción.
  
• Investigación en Tecnología de los Alimentos.
  
• Diseños de alimentos procesados.
  
• Sistemas Integrados de Calidad.
  
• Aseguramiento de la calidad de los alimentos.
  
• Control de calidad de los alimentos procesados.
  
• Realiza y ejecuta proyectos de inversión.
  
• Autogestionario de empresas agroindustriales.
  
• Participa y ejecuta estudios de medio ambiente.
  
• Docencia universitaria.
  
• Control, administración y generación de micro, pequeña y mediana empresa.