Ingeniería Alimentaria

DURACIÓN:


Cinco (05) años de estudios.


PERFIL PROFESIONAL


El Ingeniero Alimentario es un profesional que reúne el conjunto de conocimientos, habilidades y aptitudes necesarias para el diseño, construcción y control de plantas, equipos, sistemas y procesos para la conservación, elaboración, manejo y desarrollo de alimentos en concordancia con los principios del medio ambiente.


CAMPO LABORAL


  • Administración y operación de plantas en el sector pesquero y agroindustrial en la zona de producción.
  • Investigación en Tecnología de los Alimentos.
  • Diseños de alimentos procesados.
  • Sistemas Integrados de Calidad.
  • Aseguramiento de la calidad de los alimentos.
  • Control de calidad de los alimentos procesados.
  • Realiza y ejecuta proyectos de inversión.
  • Autogestionario de empresas agroindustriales.
  • Participa y ejecuta estudios de medio ambiente.
  • Docencia universitaria.
  • Control, administración y generación de micro, pequeña y mediana empresa.

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